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新鮮な維持エージェント

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  • 1-メチルシクロプロペン1 MCP 3.5%

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    1-メチルシクロプロペン(1-MCP)は、果物、野菜、花、その他の園芸作物の品質と貯蔵寿命を改善するために何十年も使用されてきた植物成長レギュレーターです。これは、天然に存在する植物ホルモンエチレンの合成類似体であり、熟成を遅らせ、老化を減らし、多くの種類の農産物の収穫後貯蔵寿命を改善するために使用されています。 1-MCPは、リンゴ、バナナ、イチゴ、トマトなど、さまざまな果物や野菜の熟成プロセスを制御するのに効果的であることがわかっています。 仕様 植物は1-メチルシクロプロペン(1...

一般的な防腐剤は次のとおりです。

防腐剤は、貯蔵寿命を延ばし、腐敗を防ぐために食物に追加された化学物質です。彼らは微生物の成長を阻害し、食物の酸化と腐敗を遅くし、食物の貯蔵寿命を延長することができます。
1
抗酸化剤:食物中の脂肪やビタミンの酸化を防ぐビタミンC、ビタミンEなどなど。
2
防腐剤:硫酸塩、ベンゾ酸、ソルビン酸など、細菌、酵母、カビの成長を阻害する可能性があります。
3
抗菌剤:硫酸塩、硝酸塩などなど、細菌やカビの成長を阻害する可能性があります。
4
酸調節因子:クエン酸、硝酸などなど、食物のpHを調節し、細菌の成長を阻害する可能性があります。
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